第58章(第7/8页)
【啊看着汤锅这冒起的热气,汤汁清淡又很有味道,白萝卜和牛腩在里面翻滚,这么冷的天我真的好想来一碗啊。自己懒得煲,拿出外卖看了半天总觉得没有姜氏的味道,好吧我周末回趟家,让我妈给我煲(我是妈宝女我先说)】
大家看了一场美食直播后,又把姜氏直播间生成的回放分享给家人朋友打算到时候聚餐做来喝。有的人早就跟着直播间在做热饮煲汤。
因为姜氏是先直播做雪梨汁撞奶,再直播煲白萝卜牛腩汤,跟着学做的网友在直播一半时就已经捧着一杯自制雪梨汁撞奶边喝着,边准备白萝卜牛腩煲汤。
那一口清甜的奶香味浸润喉咙,q弹的雪梨汁块轻轻一咬还能迸出汁水来,特别甜。
冬天来上这么一杯热饮,从头暖到脚,特别舒服。
等到直播结束时,一锅清淡又养胃诱人的白萝卜牛腩汤也都煮好了。
待会正好晚饭可以喝。
随着时间推移,姜氏每天上的糕点库存稍微多了点,两波糕点抢购同时进行也分流了顾客,再加上七天限制,慢慢地抢购也没那么难了。
只要蹲点,两三秒内也能够买到。
这个秒数对于久经沙场抢购数日的顾客来说,完全不成问题。微博上原先哀嚎抱怨的人也加入到晒单人群中,姜氏糕点铺微博官号的评论区也变得和谐欢乐不少。
十二月越来越冷,姜茶茶不习惯穿太多,以简约为主,对于套保暖内衣加毛衣再穿一件外套的穿搭完全不感冒。
她直接里面穿一件卫衣,外面再套一件轻薄保暖的羽绒服,穿的是加绒棉裤,整个人行动轻松也不笨重,就很舒适。
江梅也把前阵子茶茶给她买的冬季衣服给穿上了,姜丞也是,把妈妈和姐姐给自己买的加绒睡衣和毛衣都拿到学校去,平时穿在里面,外面再套校服外套。
倒是快餐店这边,冬天清洗肉菜洗餐盘是要辛苦些,她们戴着手套干活,姜茶茶也让她们放热水来清洗,多点费用也没事。
十二月底姜茶茶又开始准备一月限定菜品热饮,还有姜氏糕点铺那边要上新糕点。
然后作坊那边为了腾出空间来做新糕点,姜茶茶事先就把旁边那家铺子也租了下来,交给装修团队把两边打通,然后装修成一样的风格。
新租下来的铺子用来打包糕点,原先作坊那边打包的仓库就扩展成新糕点制作的地方。
接着又得重新招糕点师,接着培训。就连江杨两市的快餐店也都新招了一个厨师和一个服务员,都交由店长去培训。
姜茶茶走市场初步定下来新菜品和冰饮后,就直接喊杨市那边派人过来培训了。
这次她打算上新梅菜扣肉饭和满杯热橙茶,梅菜扣肉的供应商简单,直接让卖猪肉的老板每天多送五花肉就好了,她打算把红烧肉先停掉换成梅菜扣肉。
梅菜的话东阳街那边的菜市场挑不到好的,反倒是翠庭小区旁边的菜市场有一家还不错,姜茶茶就直接和她说好每天送到东阳街那边。
杨市那边倒是顺利找到一家梅菜不错的摊位。
至于满杯热橙茶,还是找之前芒果的那个供应商。他家水果品质都很不错,还能两市同时供应,像十二月限定热饮雪梨汁热饮的雪梨也是他家供应的。
这次姜茶茶找他看过橙子的品质,确定大多很甜后,就直接敲定让他家继续供应了。
姜氏两店每天水果供应量不说特别多但也绝对不少,每天这样累计下来一个月就是笔大生意。
水果供应商老板也高兴,拍着胸脯保证说:“姜老板你放心好了,我肯定把最新鲜最甜的橙子送到你们店铺去!”
糕点铺这边上新稍微要难点,姜茶茶又做了分工调整。
她把糕点手艺最好的,原先负责做芙蓉莲子酥的两个糕点师调来做新糕点,再把两个手艺稍微次一点的调来接手做芙蓉莲子酥,新来的糕点师和剩下两个主要做红豆山药糕。