第98章(第3/3页)
竹制小蒸笼里铺上一层红薯块,用红薯打底,将羊肉平铺上去,摆放均匀,盖上盖子上锅蒸。
蒸羊肉格格的空档,叶宁开始做麻婆豆腐。昨晚网友说想吃麻婆豆腐,她也有些馋了。麻婆豆腐快做好的时候,羊肉格格也差不多蒸好了。
叶宁揭开蒸笼盖子,亮黄的羊肉格格暴露在空气里,羊肉格格香味浓郁,肉香裹杂着红薯的甜香,香而不腻,没有丝毫令人生厌的膻味,闻着只让人唾液横生。
叶宁取出羊肉格格,将香菜撒上去,田淑香忙过来端羊肉格格。端着羊肉格格,浓烈的香味直朝鼻子里钻,田淑香费了好大的力气才控制住自己不去下嘴。
“吃饭了吃饭了,吃羊肉格格了!”田淑香端着菜,笑着喊道。
菜端齐,叶宁洗干净手,去夹羊肉格格吃,裹了粉面的羊肉入口有柔软的颗粒感,羊肉嫩而不膻,香香辣辣的,酱料十分入味,越嚼,口感越醇和厚道。
嚼着嚼着,当觉得羊肉微腻时,红薯的甜清压过来,使得羊肉吃起来更加适口。
叶宁慢吞吞地吃着,注意到舅舅他们大快朵颐,她说:“羊肉格格要慢慢吃,慢慢吃,才能品出味道,慢慢吃,才会越吃越香。”
李洪生他们点点头,慢下速度。
鲜而不腻,香辣爽口的羊肉格格在嘴里萦绕,只让人越吃越馋,吮指难忘。
吃过羊肉格格,去吃那麻婆豆腐,用勺子舀起麻婆豆腐,麻婆豆腐颤颤巍巍地与米饭一同送入空中,一口下去,麻辣鲜香烫,直让人连连吐舌,欲罢不能。
羊肉格格是香辣的,麻婆豆腐也是香辣的,一家人吃得浑身冒汗,满面潮红,浑身寒气被驱赶走。
彼时,一辆辆车拥挤在道路上,不停有喇叭声响起。
“靠,这么堵!”
“嗐,自从宁冬饭馆火了之后,去老街的人多了,这条通往老街的道天天都这么堵。”
“天天都有今天这么堵?”
“今天好像比以前还堵,可能是昨天宁冬饭馆上热搜了,所以来吃饭的人更多了吧。”
“这得堵到何年何月啊,我还赶着上班呢。”