苏沫沫最关心的还是老板，说完之后好像是想到了什么，有些奇怪的问：“老板，你好像什么菜系都会做一点，包括淮扬菜，川菜。我看了你上次那个采访，记者问你常做什么菜系，你说没有常做的，想到什么就做什么，难道你系统地学过这么多菜系吗？”
“我曾经跟随师父系统地学过常见菜品，但更多的是去当地学。”白一诺用了春秋笔法，将细节含糊地带过。
大魏朝不像现代，它没有分出八大菜系，十里不同音，百里不同俗，甚至每个村落，都会有独特的菜品。