第33章 杀猪与稻草扎肉（上）（第4/5页）

季平安只是普通人中的一员，因为他的存在，小白想要更了解人类。普通人其实挺了不起的，他们对自然是敬畏的。很多妖修和人修在修行中已经失去了这种敬畏之心，他们自大自负，以怜悯的姿态俯瞰苍生。

在何朗和小白的努力下，野猪很快就褪去了一身的黑毛变得白嫩。谁能想到这么个大的野猪竟然还有这么白嫩的时候？

何朗将猪头丢给了小白：“小白你收拾猪头上的毛，我来开膛。”

直到这时小白才明白何朗当时为什么一定要将木盆放在墙边，只见何朗从季平安家取出了一副梯子，他将梯子架在了院子的围墙上。确认围墙能承受重量之后，何朗用双头铁钩的其中一头勾住了野猪的后腿关节处。

铁钩子的另一头挂在了梯子的横杠上，整头猪就这样被吊在了梯子上。猪脖子上的血水滴滴答答都落到了下方的木盆里，一点都没污染院子。

开膛这一画面又刺激又恶心，何朗拿出一把尖刀在野猪肚子上划了一下。腹腔被剖开之后，里面的内脏哗啦啦的挂了下来。

何朗取了个木桶将那些下水都扒到了桶里，他半个身体都探到腹腔里面去了。

小黄站在木盆旁边睁着大眼睛盯着这一幕，季平安快速的走过去捂住了小黄的眼睛：“小孩子不能看这个，看了会做噩梦的！”

内脏被取出之后，剩下的就是分割肉了。何朗带来的那柄大剁骨刀就展示出威力了，小白握着剁骨刀只一刀，整头猪就从脊椎部分被分成了两半。

院中早就用凳子搭建了一个简易的桌子，何朗将半扇猪重重的放在了桌上。看着这半扇猪他乐了：“好家伙，野猪可真结实啊！平安，你看这肉，是你喜欢的款。”

野猪身上肌肉比较多，它的脂肪远不及家猪那么多，只有在腹部才能看到一些脂肪分布。眼前的这头野猪没有骟，肉的腥味比较重。

何朗乐呵道：“来，平安你说怎么分？你是要腌肉还是怎么说？”

季平安笑道：“这半扇猪是你的，你今天在它手里吃了这么大的苦头，总要弥补一下伤害。”

何朗本想拒绝，但是季平安一口就堵住他了：“如果你还把我当兄弟的话就不要推辞。对了，下水我就不给你了。”

何朗笑了，他将猪肋骨内侧的一大块白色的油脂撕了下来放在了一边：“行，我就不跟你推辞了，这块板油归你，肉我就收下了。”

季平安很快就拿到了野猪肚腩上的五花肉，何朗特意切了最好看的一块肉出来做稻草扎肉，这块肉长一尺宽三寸，提在手里沉甸甸足有四五斤重。

季平安将肉浸泡在了清水中，趁着猪肉浸泡时，他出门选了一把稻草。夹在草堆中间的稻草色泽青黄，虽然收割已经很久了，稻草依然散发着好闻的稻子香味。

等他拿着稻草走回院中时，他看到小白正认真的拿着刮刀在刮猪头上的毛。他的表情如此认真，动作如此细致，不知情的还以为他拿着的是什么稀世珍宝。

温暖的阳光下，小白的双眼就像是两粒璀璨的珠宝。感觉到季平安看他，小白抬头与他对视一眼后相视一笑。

何朗总觉得他的发小和小白之间有点什么，他们的眼神让他有点懵。

浸泡猪肉的清水已经被血染成了淡淡的粉色，季平安将猪肉改刀，一大块肉很快变成了一块块长宽一寸多的肉块。季平安将清洗好的肉块放入清水中继续浸泡，经过充分的浸泡，野猪肉的腥臊味可以去除很大一部分。

稻草也要处理，季平安将稻穗和杂乱的叶片修剪了，只留下中间的茎。修剪好的稻草长短差不多，放在桌子上的时候像是装饰品一样。

季平安用稻草将肉块整齐的捆扎了，捆扎也挺考验技巧的，扎好的肉就像是叠好的棉被一样方方正正规规矩矩。等所有的肉块都捆上一圈稻草之后，稻草扎肉的第一步就算完成了。