第140章 摩托头盔·印刷术·臭鳜……(第4/4页)
蔡伦改良了农具,减轻了农民们的负担,现在凡是种地的人都非常感激蔡伦。他是领地最受尊敬的人之一,他走在街上,路过的人都要向他鞠躬。现在,我给你们这个机会,给你们一个成为蔡伦学士这种人的机会。”
那五个工匠顿时激动不已。
想必此后他们会干劲十足吧。
发明改进当然不能脱离实际,如今他们已经有了一定的能力,伦纳德就把他们派到第一线上去了。
做完这些后,玻璃大棚里的蔬菜正好收获冬天的第一茬。
收获的是伦纳德此前从系统那里抽到的木耳菜。
木耳菜其实就是落葵的别称,因为它的口味像木耳一样滑嫩可口,所以被人俗称为木耳菜。
木耳菜作食用的话,吃的是幼苗和嫩梢,所以种下去不久很快就能开吃了。
种植也方便,扦插在土中浇水就可以了,很快就冒成一大丛一大丛的,看着就令人愉悦。
综合考虑之下,伦纳德就在玻璃大棚里种植了不少木耳菜。
木耳菜味道鲜美,滑嫩多汁,无论是直接炒着吃还是熬汤都是一级棒的。
食材又多了一种!
伦纳德感觉很充实。
除了好吃外,木耳菜还可以滑肠散热、清热凉血,最近伦纳德烤暖气烤得有些上火,整点木耳菜食疗正是极好的。
而今晚的另一道菜,就是腌制好的臭鳜鱼了。
鳜鱼是高蛋白的好物,还非常利于消化,适合消化不良的人吃。而鳜鱼发酵后营养更丰富了,热量还并不高,这就更让人心动了。
热油煎过,细火烹调。因为腌制时用石头压过,所以比起寻常的鳜鱼,臭鳜鱼的鱼肉更加紧致,味道更加鲜美。
同样是将臭鳜鱼煎到两面金黄,然后用剩下的油加生姜、大蒜、辣椒,让它们香味爆出,之后再油煸炒五花肉。将刚刚煎好的鱼放回锅中,加酱油、料酒、笋片和一些其他香料,最后再加入提前调配好的鲜美高汤,最后盖上锅盖熬煮一番。
臭鳜鱼出锅,伦纳德笑着看向旁边的厨娘:“怎么样,这味道臭吧!”
厨娘欣喜点头:“是的,好臭,让我想起从前我做肉时候的味道了!好怀念!”
伦纳德:……
这个展开他没有料到。
这种怀念倒大可不必。
伦纳德先用筷子尝了一口,啊,这滑嫩的肉质,光说口感的话比伦纳德以前吃过的所有臭鳜鱼都好吃。味道稍微重了一些,下次记住少放一点调料,毕竟已经用盐水腌过了。
除此之外,就接近完美了!
伦纳德又吃了一口,醇滑爽口,美味十足,那臭味和鱼香味混合在一起,形成一种奇妙的感觉。
哇哈哈赶紧端上餐桌去配着米饭一起吃!
今夜又是个美食之夜呀。快乐。