第73章 大篷车·下围棋·阳春面……（第3/3页）

那边厨娘正要用把焯水后的鸡肉洗干净，伦纳德连忙阻止了她：“不能这样，焯水后的肉不能接触冷水。”这样的话鸡肉会收缩，会锁住腥味，用来煮汤的话是不行的。

高汤熬煮了一晚上，第二天一早，伦纳德就准备正式做阳春面了。

葱油是阳春面非常重要的一步，葱油是用猪油炸的，猪油香啊，用猪油炸出的葱油才无比喷香，能将高汤的鲜味激发出来。

伦纳德拿起筷子先犀利一口，那面劲道爽滑，清香醇美，葱油被炸得极香，美味无比。

美味啊美味。

中国美食真的横贯古今中外，是全世界最好吃的东西！