第764章 边角料也不能浪费（第3/4页）

罗瑜也夸赞道：“是啊，宁诚你有这手艺，其实可以跟我们一起讨论菜的，明天我们帮你跟主厨说说。”

眼见大家都对自己夸奖，宁诚赶紧说：“不是的，这锅是师父做的，我，我是想说，这锅里的材料，其实是大家剩下来的那些边角料。”

房间里瞬间安静下来。

所有人先是面面相觑，接着全都看向了宁诚。

见到大家都看向自己，宁诚也是觉得有点过意不去，只好说：“我，我不是有意说的，对不起，我倒了大家的胃口。”

结果这话刚说完，房间里众人瞬间全都大笑起来。

宁诚一脸懵逼看着大家都在笑。

他不太明白，为什么大家会突然都笑起来了呢？

好半天，还是马小龙说：“怎么着？你不会是觉得，那些边角料不能吃吧？你不会想说，你觉得那些东西应该丢掉？或者是拿去做狗粮？”

像是听到了楼上的声音，楼下院子里的甜甜还非常适时叫了两声：汪汪。

林瑞峰听到叫声，笑着说：“得，甜甜被小龙你给勾起馋虫了，你晚上别忘了给它留一口啊。”

马小龙顿时哭丧着脸说：“为什么是我啊？”

陈煦笑呵呵说：“当然是你，谁叫你勾起了甜甜的馋虫？”

房间里大家全都笑起来。

在这种欢乐气氛中，林瑞峰对宁诚解释：“那些边角料都是干净的，当然是可以用来做菜，只不过不容易造型了，所以可能不能做给客人吃，但也不能随便浪费的，用来做员工餐很好。”

凯瑟琳也说：“没有错，以前我们跟着主厨在餐厅，都是用来做员工餐。”

汉斯一脸严肃地努力吐出了中文：“不，能，浪费。”

听完了大家的话，宁诚忍不住问：“那，冰箱里的那些边角料，实际上每天都被用来做员工餐吗？”

马小龙立刻说：“你倒是想得挺美，那么多好材料，天天做员工餐啊？告诉你，很多都被用来做原料了，比如鸡骨架熬汤，还有鱼骨也是熬汤，还有一些菜根可以用来提味的。”

陈煦接着说：“你还记得主厨的秘制葱油吗？就是用葱蒜香菜根做的。”

凯瑟琳又说：“还有一些蔬菜根茎可以用来调味，炖煮肉类后，全部都给捞出去就行了。”

林瑞峰摆出大师兄的样子说：“宁诚，你不要以为，后厨的工作很简单，其实我也是跟了师父一起经营一段时间苏记后，才会明白，后厨里的任何一样工作都很重要，任何一样食材都是要物尽其用的。”

汉斯又开口：“不能，浪费。”

这次他倒是把话给说得有模有样。

马小龙此时说：“好了好了，大家来吃宵夜吧，这么美味的宵夜，宁诚你要是不吃的话，我们可就给分掉了。”

宁诚听了赶紧上前，一把抢过了一碗。

众人看到了顿时都大笑起来。

宁诚捧着碗，放在嘴边尝了尝味道，瞬间浓郁的蔬菜甜味，再加上经过喷火枪烤制鱼肉焦香，混合着黄油香味，以及汤的味道入口。

这可真是一道非常可口的汤羹，尤其是这样晚上喝一碗，感觉太舒服了。

宁诚仰起头，一口把碗里的汤羹饮尽了。

甚至喝完了之后，有一种想要把碗给舔一舔的冲动。

而在宁诚犹豫的时候，听到了一阵“吸溜吸溜”的声音。

一扭头，看到汉斯和汤姆已经在舔了。

罗瑜看到了两个人的样子，直接捂住双眼不好意思看了。

还是陈煦拿出了面包片说：“就不能用文明的方式吗？你们看看你们两个，还是跟过主厨，在顶级餐厅里呆过的呢。”

看到了面包片，瞬间大家也都是完全不管不顾，一人抢下一块开始抹碗底。

马小龙看到大家都在抹碗底，一脸无奈说：“没办法，我这半碗还要给楼下的甜甜啊。”