第725章 亲自再做一遍（第4/4页）

摆盘的时候，冯一帆也是毫不吝啬提醒：“这道鱼，你们要注意，摆盘时候要把这外层修掉，因为外层在之前急火煎制时，肉质已经老了，如果留下来会影响到整体口感，所以摆盘上菜时一定要去除。”

这么一点点小细节，也是让沃尔什和于泉瞬间受教不少。

接下来，大家一同品味了冯一帆所做的两道菜。

一口下去，瞬间就能吃出与之前完全不同的滋味来。

石斑鱼的鱼肉鲜嫩，鱼肉内油脂和汁水被完好保留住，搭配上榛果酱吃，真的是风味独特，而且丝毫不会觉得腻。

同样，龙虾肉也是非常紧致Q弹，咬开后内部也保留了充足汁水。

两道菜在冯一帆手上，真的是堪称完美。