第42章 牛肉串(第3/3页)

大伙儿一听也能理解。

田瑞早上收了摊,刘甲送来一百斤的羊肉,道:“牛肉要不要。”牛是大牲口,一般养起来都是耕地用的,很少杀牛,而且牛肉一次好几百斤,县里吃的人少不好卖,他也只能碰碰运气。

田瑞一听有牛肉,道:“要肋条,肚皮肉,胸口,挑嫩的地方,有多少要多少。”比起羊肉串,他更喜欢牛肉。

牛肉吃着更香,也不用那么重的孜然去掩盖膻味。

刘甲一听,高兴极了,田瑞要的量太大了。

田瑞道:“再去请一些人帮忙穿串。”让这些帮工把一些相熟的亲戚弄来当小时工,从下午一点一直到四点,一天就三个小时的活儿,一下子又来了五个人,田瑞直接让人都归小七管,小七有既紧张又兴奋。

才来多长时间,他手里头都有小兵了,激动道:“好的。”

田瑞丰富了新的品种,上了牛肋条,牛胸口,牛肥瘦,牛肚皮肉,加上羊肉,这次是要大干一场。