第27章 为兄养你（第9/15页）

宇文会摆手说：“嗨，这有甚么的？可以先订下婚约，再过个几年，迎娶回来不就完了？”

杨忠迎接了突厥使团，还要送使团去馆驿下榻，杨兼并着儿子和弟弟们看了热闹，便准备回府去了。

众人前脚刚进了隋国公府，就有仆役跑来说：“少郎主，您要的芋可算是找来了！”

杨兼需要芋头完成突厥使团的难题，没成想这个芋头还挺不好找，足足找了好几日，耽搁了不少时日。

正好今个儿找来，也有空闲，杨兼便说：“食材都备齐了，咱们去膳房做这味可甜可咸的浆饮罢。”

两个弟弟和小包子杨广都十足想知道杨兼到底是何打算，可甜可咸的浆饮，他们是从未听说过的，看到杨兼十拿九稳，成竹在胸的表情，众人便更是百爪挠心，想要知道这到底是甚么样奇妙的浆饮。

杨兼走进膳房，膳夫们已经准备好了少郎主想要的食材，都是一些简单的物件儿，并没有太复杂。

牛奶、苦菜、肉干、黍米、芋头、饧、盐等等，都是一些看起来不是很起眼儿的食材。

北周人喜欢饮酪浆，酪浆就是奶制品，因此牛奶这等子饮品已经见惯不惯，但是苦菜不然。

苦菜其实便是后人所说的茶叶，在北方茶叶并不常见，只有南方人喜欢饮茶吃鱼，北周的人看不起吃茶之人，觉得饮茶是鄙陋的事情，把茶叫做酪奴。

牛奶和苦菜放在一起，着实叫在场众人摸不着头脑。

而杨兼想做的，便是这牛奶和茶叶的组合，不必多说，自然是——奶茶。

阿史那国女想要一种饮料，可以喝甜口，也可以喝咸口，听起来简直是无稽之谈，但是在杨兼看来便极其的容易，那不正是奶茶么？

奶茶有甜奶茶，也有咸奶茶，而且滋味儿都不错，接受度普遍广泛，阿史那国女又是游走在草原上的游牧民族，对咸奶茶的接受能力应该比他们这些北周人还要强大不少，因此奶茶是最好的选择。

在南北朝时期，饮酪浆和吃茶已经很普及，不过巧的是，奶和茶仿佛是不共戴天的死敌，因为地域的问题，奶和茶老死不相往来，奶茶还未曾诞生。

杨兼打定主意做奶茶，这甜奶茶十足的好办，杨兼让仆役准备了芋头，便是想要做一款十足流行的网红芋泥奶茶。

将芋头用牛奶，放入大量的甜饧一并熬煮，如此一来，芋头奶香十足，甘醇可口，碾成细腻的芋泥，喝的时候将芋泥涂抹在水精杯的杯壁上，再浇上奶茶，透过晶莹剔透的水精杯，便能看到淡淡藕荷色的芋泥，仿佛泼墨一样，别有意境，不只是好喝，而且还好看，艺术品一般。

因着甜奶茶的工序少，所以杨兼先做了甜奶茶，将茶叶仔细熬煮。两个弟弟并着小包子站在一边观看，都有些奇怪，不知杨兼在做甚么。

虽当时南方人已经开始吃茶，但是当时的喝茶方式和现在可不一样。当时的茶会与一些子其它的食材，还有油脂一起炒制，做成茶膏，然后在茶膏上雕刻各种精美的图案，喝茶的时候，将茶膏切碎，用水冲泡，有点类似现代的速溶饮料。

而杨兼要做的奶茶，并没有茶膏那么繁琐，也不必将茶叶碾碎炒制，只是将茶叶清洗干净，放在小锅子中细细的熬煮，将茶叶煮香。很快的，一股子清香微微苦涩的味道弥漫开来。

杨整和杨兼虽知道苦菜，但没饮过茶。而杨广是个过来人，南北统一之后，杨广也吃茶，但从未这般熬煮过茶叶。

杨兼足足煮了一大锅的茶，因着甜奶茶和咸奶茶都需要煮茶，这部分一样，所以杨兼干脆煮了许多，一次够量。

趁着煮茶的空档，用牛奶熬煮的芋头也出锅了。杨瓒平日里最不喜食芋头，因着芋头是粮食主食，素来食芋头都是咸口，要不然干脆就白嘴吃，杨瓒的口味有些挑剔，总觉得芋头食之无味。