第0979章 魔改版过油肉（第4/4页）

但是对于湖南本地人，特别是永州一带的人来说，血鸭基本上相当于过油肉在山西人心中的地位。

他们记忆中的家乡味道，就是那盘炒得乌漆麻黑的血鸭。

其实不光湖南人爱吃血鸭，广西和江西的部分地区，也是血鸭的忠实拥趸。

这些地方的人，甚至还会在网上，针对关于哪里血鸭最好吃这个话题，和别的网友吵起来。

永州人说永州血鸭最正宗，江西人则表示莲花血鸭才是正品，而广西人认为全州血鸭才是血鸭中的领跑者。

反正各说各有理，都认为自己家乡的做法最正宗，吃起来最美味。

徐拙刚说完要做血鸭，袁康就愣了一下：“这鸭子可得现杀的才好吃，你可以吗？”

徐拙提着菜刀耍了个刀花：“做……咳不对，杀鸭，我是专业的！”