第171章 螺蛳粉(上)(第3/4页)
两人都是副店长,还非常主动的分成了白班和晚班,将餐厅改成二十四小时营业的。
厨房的厨师机器人有十多个,服务员有二十多个,但两班倒的情况,是有些不够,不过晚上危险性更高,人很少,因此招几个工就够了。
裴时蕴本身就有不少兄弟,顾落的朋友少些,但质量也很好,被雇佣过来非常乐意。
苏柠主动让出餐厅二楼,系统也重新设计了一下格局,将其改成了两个小房间和两个两通铺。
通铺分为男寝女寝,用帘子隔开私人区域,可以容纳的人不少。
两人都分别招了不少人,在休息时,就带着队伍去杀丧尸,拯救一些幸存者,告诉大家这里有足够的食物。
等苏柠隔了一个礼拜再次回来这里时,梦想小吃店周遭又一次大变样了。
原先空出的地方,二十米外的位置已经建立了大大小小的房子,虽然看着都挺敷衍的,但也能遮风挡雨。
这回也是真的人来人往了。
因为很多人从家里到小吃店,也就三十米不到的路程。
见苏柠出现,很多认识她的食客还主动打招呼:“苏老板回来了?好几天不见了吧?”
“是啊,你们这是住这里?”苏柠点头问道。
食客笑容灿烂:“对呀,现在周围可安全了,实在不行咱们躲到小吃店的范围也行,免得再去基地,多走一段路,浪费时间。”
苏柠失笑,又说了两句,这时顾落从餐厅出来,面上笑容比之前大很多:“店长,你回来了!”
苏柠向她走过去,用力点头:“回来了,还给你一个惊喜。”
“什么?”顾落疑惑。
苏柠:“我抽到螺蛳粉了!”
顾落:“噗!”
所以螺蛳粉是过不去了吗?
苏柠用行动告诉她,是的!
她兴冲冲的跑到厨房,顾落也跟在她后面,给她打下手,但螺蛳粉也不是一会儿就能做成的,就是那点睛之笔酸笋也需要一天时间。
有了厨房黑科技加持,但也要几个小时。
等做好时,天已经黑了。
餐厅现在是二十四小时营业,就为了能全方位及时的接收所有幸存者,因此大家也不急着储存食物,甚至赚得多的人还会吃点宵夜。
当苏柠端着一份又酸又臭的汤粉出来时,一些鼻子灵敏的食客已经惊叫出声:“卧槽,是不是谁掉厕所了还要进来吃饭?!”
才说完,他就被一个眼尖的朋友捂着嘴。
朋友眼神示意,那位鼻子灵敏的食客看过去,就找到散发‘香味’的来源,一份看着色泽格外好看的汤粉?
“螺蛳粉?”那人迟疑道。
朋友肯定的点头。
食客立马紧紧捏着鼻子,不敢说话,要死了,刚刚过于冲动也不知道苏老板会不会怪,不过心头还是格外震惊,居然螺蛳粉都搞出来了!
螺蛳粉用的是软韧爽口的米粉,加上酸笋、花生、油炸腐竹、黄花菜、鲜嫩青菜等配料制作而成。(度娘)
其中酸笋是点睛之笔,这样的重口味可以完全盖住螺蛳熬制的汤底那带着些许泥腥味。
不过梦想小吃店用螺蛳熬出的汤汁即使直接吃也不会有螺蛳,因此菜单上特意给了一个选项:是否加酸笋。
当然在爱吃螺蛳粉的人眼中,酸笋是必不可少的。
苏柠觉得顾落肯定爱吃,就没少,直接给端出来。
一份螺蛳粉中,嫩白中带着几分透明的米粉浸润在红艳艳的酸辣汤中,米粉边缘叠着几片绿叶,中间是一捧螺蛳肉、一小堆香酥的花生米、油炸腐竹等等。
就单单配菜来说,便十分丰富,有荤有素有汤,还有主食,一碗可以说补全了所有营养。
顾落惊喜不已,沉稳的性子在此时都想蹦跶起来了,甚至不用苏柠招呼,迅速坐下,率先拿起汤勺,先喝一口那酸辣的汤。