第157章 彩椒鸡肉饼(第3/3页)
“如果条件允许,麻辣拌里可以添加些肉类,形成价格阶梯。”
楚春阳不断点头,而后他想起什么,去拿了几个杯子出来:“这是我媳妇做的蜂蜜仙草冻,你们尝尝。”
蜂蜜仙草冻冰冰凉的,有股仙草特别的味道,还有蜂蜜的甜香,口感Q弹爽滑,确实是不错的甜品。
“不错,人手够的话,甜品这方面可以挖掘一下。”许秧建议道,这里头的利润不小。
叶向东和杨霞卿还打包了一份麻辣拌,他们送许秧回家,路上就聊到了食堂窗口的事。
“后勤这样做确实挺恶心的,不过把店开在外头,营业时间长是长了点,但不会更差。”杨霞卿皱了下眉头。
“许秧,你还是这店的老板吗?”叶向东转着方向盘问道,他看到墙上挂着的证件,上面不是许秧的名字了。
“怎么说呢,算是合伙吧。我出期出资金和技术,他负责经营,利润分成,十年后我退出,他出钱买下配方。”
“这个模式是可行的,关键是人可信任。”叶向东说。
“按照这个模式,许秧,你可以把禾苗小店开遍整个桂城了。”杨霞卿开玩笑地说。
“你这个提议不错,可以考虑考虑。”许秧哈哈笑着,其实她还在摸索一个更合适的经营模式。
餐饮业怎么说呢,重要的是核心技术,把握住了味道就抓住了客人的胃。
但是呢,想要做大的话,肯定不能事事自己上,所以一个折中的办法很重要。