第130章 葱香黄翅鱼(第3/3页)

火苗舔舐着锅底,葱叶不断散发的香气被黄翅鱼吸收了。

许秧趁着这个时间,调一碗蚝油、生抽、白糖、醋等组成的料汁。

料汁倒入锅中,大火烧开后要把鱼翻面,等到收汁的时候,要不断用勺子把酱汁淋到鱼身上,使之充分入味。

烤着肉的叶向东被这鱼香味吸引,忍不住探头往许秧锅里看:“好香啊!许秧,留一点酱汁,等会拌饭吃。”

许秧抬手比了个“OK”的手势,鱼做好了,接下来就是炒菜了。

许澈已经帮忙把鸭胗改刀、焯水,锅中开大火,蒜片、小米辣下锅爆香,鸭胗下锅迅速翻炒,从锅边淋入酱油,使其焦化产生焦香气。

倒入酸笋后,整个厨房都弥漫着酸笋特有的味道,刺激着大家的味蕾,胃口一下子被打开了。

许秧的动作很快,不一会,几道菜就陆续上了桌。

杨霞卿拿着手机紧跟着许秧,拍下了好几道菜的做法,时不时地配上几句解说。

许秧盛了饭,见杨霞卿拿手机支架把手机支起来,不由笑着说:“你这是打算表演吃播?”

“录一小段视频,给大家展示下你做的菜有多受欢迎。”杨霞卿让许秧也拿出手机拍张照片传到围脖。

既然有打算发展事业,那这个账号就得好好经营起来了。

“快递已经寄出去,大家注意查收。该吃晚饭了【图】”

就她发信息的这一会功夫,那盘葱香黄翅鱼已经只剩两条了。

许秧尝了下,油煎过的黄翅鱼肉紧实,鱼肉满是葱香味,沾着咸鲜的酱汁,特别下饭。

“秧秧,太好吃了。”许澈拿起勺子,往碗里浇了两勺酱汁,拌了拌,吃了一大口。

酱汁中咸中带甜,葱香、鱼香完美融合,拌入饭中,不用配菜就能吃一大碗饭。