第六卷 此生多少惑 第12章 而今从头越（第3/4页）

“扯淡……哪有？”黄老三眯着眼，不信。

“你看你……”简凡摸摸黄老三那张奸商嘴脸说道：“面色泛黄，营养不良，引起营养不良是你的饮食不太注意，就你店里这饭基本不是人吃的，都他妈工业原料……还有啊，你看你皮都耷拉下来了，这是房事过多，纵欲过度，兄弟，悠着点啊，嘿嘿……”

简凡说着本来黄老三前半句还颇为相信，后半句一见简凡也笑得打颤看不见眼珠，才省得被简凡涮了一道，直着手掐着简凡脖子恶狠狠地说：“消遣大爷是不是？”

“别别……说正经的，你这生意也有问题。”简凡掰着黄老三的手，好容易把这货安抚坐下了，这才正色道：“黄老三，我发现你以前整个就吹牛呢，你这店根本挣不够十万。”

“耶，把你拽得，我挣多少你知道呀？”黄老三不屑了。

“你这儿平均上客率不到四成，再加上每年放三个月假期，这一条街两个中型饭店，七个小店，凑得都是人多，你学人家川菜学了个四不像，口味是最差的一家，要不是人多的话，你早逑关门了……我说得对不对？就你这得性，一个月给厨师开两千工资，再雇俩服务员，房租、交税、费，撑死了落三五千块钱，比上班稍强点而已，你说得那一年挣十万，那是毛利……不承认是不是？就这账我五岁都会算，错了这简凡俩字倒过来写。”

简凡指头点点教育着黄老三，俩人向来是个顶个的精明会打算，说到开饭店黄老三可不跟简凡犟嘴了，悻悻然不说话了，撇着嘴想了半天才开口道：“算你对行了吧？……正因为生意很一般，兄弟我才孜孜不倦请了你好几年，你这人太藏私啊，让你教俩手都不愿意教，说起这个我就郁闷，是不是兄弟啊？白叫你这么多年哥了。”

“哦……说到正点上了。”

简凡大杯酒一饮而尽，拍拍黄老三的肩膀：“你的诚心感动我了，所以我才来找你来了。”

“真的？”黄老三一惊，狂喜万分，知道有这么位大厨差不多等于抱了棵摇钱树，紧张地站起来激动地抱着简凡啵了下：“不说了，胸低呐……今天还真得请你吃鲍鱼，没事，咱就不是个小气的人，晚上丽华天源，想上多贵的妞，兄弟我包了……我早就嫌这个饭店太小了，早想改改开个大店了，就发愁没个懂行支应的……”

“嗨、嗨……坐下，别瞎高兴啊，我话也没说完呢。”简凡拉了一把。

“没事，只要咱们一起干，条件你提。”黄老三兴致勃勃地坐下来了，似乎已经看到了前景诱人，巴结似地赶紧地斟酒，称呼也改了，把“锅哥”的锅去了，直接叫哥，恨不得直叫亲哥。

“挣钱不在盘子大，大店面的经营比小店面的难度大得多，我建议呢，咱们还是从零开始，从这个小店开始，我知道你小子家底不少，不过真扔几十万开店打了水漂，哥那不是害你吗？”简凡道。

“哟，行倒是行，这小店可挣不了多少啊？”黄老三明显不太满足。

“我能让它翻十倍你信不信？”简凡猛爆雷语。黄老三针锋相对：“哥你卖饭还是贩毒？”

“那可不一定，现在比贩毒挣钱的生意多了……我们在桂园的时候六个人厨师班一年能创百万销售额，这不是吹的啊……我直说吧，我不是来给你当厨师的啊，哥当了二十几年厨师了，没意思了，哥现在要当老板，就从当你的老板开始，就从收你的店开始，愿意跟着我干咱们一起干，不愿意跟着我干，你一边去，我再找其他人。”简凡拽了把，在哥们前拽了把。

一拽黄老三苦脸了：“哥哎，你敢情是准备收了我的店，还让我给你当伙计？”

“对……不但收你的店，而且不给你一分钱。”简凡继续道。