第五十三章 大吃一顿（第2/3页）

“看你个几把啊看！我有说不是吗？乡里不任命阿龙当副主任，我头一个不答应！”

邵成龙哭笑不得，只好说：“好了，大家都饿了！开饭！”

大家欢呼一声，养狗场的人把菜流水一般端上来，放到桌子上。周围的人筷如雨下，顿时就把盘子大碗上的菜划拉到自己碗里面，大吃大嚼起来。上一个盘空一个盘，上一个碗空一个碗，到处都是食物的香气，到处都是大吃大喝的人。这是流水席，菜量比平常的宴席要小，吃的人却很多。这第一批来吃的人都是早早来了，等吃饭等了许久，闻着饭菜的香味，肚子都快饿扁，吃相自然就难看一些。

至于邵成龙苟老板三叔公等人，他们自己有一桌饭菜，布置在办公室里面，不用和别人抢。

“哇！好多菜啊！”乌子真兴奋的说，“先吃什么好呢？”

“这猪肉……”邵成龙刚说了句，就看到乌子真把一大团辣椒猪肉夹进嘴里，“是用辣椒炒的。”

“炒得很好吃啊！”乌子真拿起杯子喝了一大口，“辣得好过瘾啊！”

“但是对胃不好。”邵成龙说。

“有什么不好啊，辣椒对胃不好，川渝贵的人难道全都有胃病？”乌子真说，“好吃，好吃！这是土猪肉吧？”

“正宗土猪肉！都是养了十个月以上的大肥猪，肚子拖到地上那种。”苟老板说。

“平时在城里都吃不到这么好的土猪肉呢。”乌子真说。

“我们乡下什么都不好，就是吃的原汁原味！”苟老板吹嘘说，“你看看这猪肉，多肥多香。”

“是啊，很好吃啊！”乌子真说。

五花肉炒辣椒的确是做的不错，半肥瘦的五花肉下锅把油熬出来，两面煎成金黄色，然后加上大量的青辣椒炒，咬下去外面是焦脆的，里面则充满了油脂的香味，辣椒把最后一丝油腻解掉，让口味平衡起来。

“这个卤水鸡呢，最好也不要吃……”邵成龙说的时候已经太迟了，乌子真已经夹了一只鸡腿到碗里，三口两口吃下肚子，他只好补充说，“不要吃太多。”

乌子真压根没听，又吃了鸡胸肉，接着猪肉丸子牛肉丸子青菜木耳什么的全部吃了，还专门挑猪油渣来吃，一边吃一边说：“猪油渣真好吃，我好久没吃过了。”

“我也喜欢吃猪油渣，”苟老板说，“小时候家里穷，都买肥肉不买瘦肉，炸油渣出来就不用买油了，还可以用猪油渣拌饭，加点酱油就是一顿，我能吃一大碗。”

“油渣不要吃太多。”邵成龙说。

“乌小姐要减肥是吧？”苟老板竭力表演幽默感，“偶尔吃一顿有什么要紧的，不吃饱了哪有力气减肥啊。”

“我就不懂你们城里人怎么想的。”三叔公说，“肥肉多好。”

“以前城里也是一样的，肥肉比瘦肉价钱贵。”苟老板说。

“那得好几十年之前的事了吧。”三叔公说。

“现在乡下也是瘦肉价钱贵。”阿紫说，“以前大家都说买排骨不划算，买一斤排骨里面有半斤骨头，现在还不是排骨最贵。还有猪蹄也是，里面骨头比肉都多，现在也要好几块一斤呢。三叔公你自己买肉也不是一样，上回才看你买了一块猪蹄呢。”

“我买的不是猪蹄啊，我买的是猪肘子。”三叔公说，“猪肘子比猪蹄可划算多了，有肥有瘦，又便宜，肉又多，那一口大锅炖了，只要两根柴火就能炖烂，一家人吃上四五天，什么肉都不用买。”

“猪肘子也好吃。”乌子真插嘴说，“我最喜欢炸猪肘子。德国菜里面什么酸菜啊香肠啊都是垃圾，只有猪肘子好吃。炖猪肘子也不错，就是太肥，吃两口就腻了。”

说着乌子真又吃了好几大块五花肉，也没见她嫌腻。

“阿龙你怎么不多吃点？不合胃口吗？”苟老板问。