第七章 不能爱的人(第3/9页)

“你说这样的糕点,卖多少钱一个,或者说卖多少钱一斤,你才不会赔本?”

“这个嘛,不知道,我不会算账,也懒得算。”柏蓝翻着眼睛想了想回答。

“除了眼前这种糕点,你还会做其他的吗?”

“会呀,我本来就经常研究,自己琢磨着做,会做好多呢。后来我去了德惠商场的红豆,对做糕点有了更多的了解。现在就是让我自己开间糕点店,也完全没有问题。”

杨墅等的就是这句话,情绪有点激动地说:“开间红豆那样的小店你觉得怎么样?”

“你开吗?”

“当然。”

“哇。”柏蓝兴奋地站起来,“那岂不是相当完美吗?”

杨墅心潮澎湃,有点坐不住,便站起来,手拿着糕点,在客厅里走来走去。他因为下定决心要像鹿鹿那样开间店,所以开店是必然的前提,那么能做什么呢?他们家跟餐饮比较有渊源,如果开店,开饭店的可能性最大,况且又能得到叔叔家的帮助和指导。

开中餐馆,要雇佣厨师和服务员,好几个人才能运转得起来,要每天去买各种菜和配料,要每天接待大量就餐的各色顾客,要对用餐后的餐具进行清理,要面对各种各样无法预想的事情,很忙,很乱,很没有情调。而且小投资那就是小中型餐馆,干得好了也不至于好到哪里去。那么,相比之下开糕点店如何呢?原料相对简单一些,如果开间像红豆那样的,会没有接待顾客的种种烦扰,也不需要对用餐后的餐具进行清理,工作相对简单,相对干净,相对有情调。当然,两者杨墅都没有经营过,所以这些只是他想当然的想象。

杨墅把他想的先跟柏蓝说,柏蓝听了更加兴奋,不停地点头,都快把头给点下来了。

得到柏蓝的鼓励,杨墅有点等不及要大干一场,立即给肖杨打电话,向他打听关于租商铺的事情,问他是否有什么商铺出租的消息可以提供。

在得知杨墅有开店的打算后,肖杨首先对杨墅的选择表示赞同,然后提出如果愿意,可以用他的童装店,因为他的童装店不赚钱,商铺的租期也已经快到期,他打算不再续租。

“可你不是说地理位置不好吗?所以服装卖得不好。”

肖杨说:“位置嘛是相对的,位置是差了些,可它的好处是便宜,在铜城,比较好的百十来米的商铺,哪个一年不要十万以上。你知道我这个铺子一年的租金是多少吗?六万,适合你这种以前没开过店的人练手,起码生意不赚钱的话你能扛得住,不然每天打开店门看见的都是一大笔债,你资金少,经验少,抗压力弱,那种压力能扛得住吗?”

肖杨又说:“再说了,酒香不怕巷子深,你是做糕点,不同我是做服装,你要是有本事,糕点物美价廉,就是把店开到深山老林里,也有人摸索着找你去信不信?当然,一切还得你自己选择,你有什么打算是你的事,反正你租不租我现在的这家店,我半个月后都要搬走的。”

听肖杨说得不是没有道理,杨墅决定立即去他的店铺看一眼。

来到肖杨的童装店,感觉位置确实不好,很偏僻,在连通四道街的一条小街上。那条小街的名称叫熊家胡同,胡同很窄,车流量和人流量自然不多。

店铺的玻璃上贴着大红纸,大红纸上用毛笔潦草地写着清仓打折之类的话。杨墅走进店铺,还算宽敞,大约有六七十平方米的面积。有个小楼梯通到上面的阁楼,阁楼有大概三十平方米的面积,这个商铺一共有百多平方米。

“大小挺合适的。”杨墅察看一番后说。